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専業主夫になりたい人が増加中!?日々の現実をブログに綴っています

専業主夫になりたい人が増加中って本当!?これから専業主夫になりたい人?目指す人?向けにボクの日々の現実を赤裸々にブログに綴っています。専業主夫は妻のヒモじゃない!・・専業主夫だけど仕事についてや子育てや趣味など幅広い話題を取り扱っています。

「グルメ」の記事一覧

【沖縄】うっちん茶とは?作り方と効能効果や副作用|妊婦にカフェインは大丈夫?

沖縄には『うっちん茶』と呼ばれる健康に良いお茶があります。 『うっちん』とは、ウコンを指す沖縄の言葉なので『うっちん茶』とは『ウコン茶』のことになります。 ウコンと言うと、お酒を飲んだ後に飲むと良いとされている健康食品と […]

絹さやの下処理はレンジで簡単!すじとりはどっち?冷凍保存でくっつかない方法

彩りに使われる絹さやの鮮やかな緑色は、お料理を引き立てますね。 お料理の引き立て役としての出番の多い絹さやですが、実は栄養豊富なため、もっともっと積極的に食べたい野菜なのです。 でも、絹さやの下処理が面倒、どっち側のすじ […]

夏休みの子供の栄養満点お昼ご飯!作り置きや時短簡単レンチンメニュー

いつもパパ一人で食べるお昼ごはんは簡単に済ませていますが、夏休みで子供が家にいる時は、やはり「栄養」に気を使います。 しかし、子供たちの栄養に気を使うものの、1ヵ月もの長い期間、毎日のお昼ご飯のメニューを考えて作るのは大 […]

すいとんとはどこの料理?由来は戦時中から終戦で現在は学校給食で食育も!

『すいとん』という料理を食べたことはありますか? すいとんと聞くと、どうしても戦時中や終戦後の食糧難時代の食べ物を連想してしまいますが、郷土料理としてのすいとんは、とても美味しくて栄養価の高いものなのだそうです! [ch […]

花山椒と山椒の違いとは?時期や食べ方|鰻や麻婆豆腐におすすめは?

鰻を食べる時に欠かせない『粉山椒』 粉山椒の他にも、『花山椒』『実山椒』などがありますが、これはすべて収穫時期が違うだけで、同じ山椒の木から獲れるのです! そして、もう一つ似た名前のものに麻婆豆腐などに使われる『花椒(か […]

アスパラガスの栄養素が認知症に効果的!薬膳の効能に注目も食べ過ぎ注意

春先から初夏にかけて旬のアスパラガス。 最近では、真冬でも海外産のアスパラガスが売られていますが、やはり国産の新鮮なアスパラガスが一番ですね! 茹でても炒めても美味しいアスパラガスには、多くの栄養素や、さらに認知症に効果 […]

青しその実の栄養や効能効果|収穫時期の食べ方レシピと漬物保存方法

大葉として、さまざまなお料理の薬味に使われている青しその爽やかな香りは、食欲が増しますね。 そして、お刺身などに添えられている青しその実の部分も、とっても美味しく食べることができるのです。 青しそより目立たない実の部分で […]