月別アーカイブ:2017年03月

2017/12/7

オクラの栄養が心臓や子供の成長に効果的!夏の食べ方やカロリーは?

ねばねばの野菜の代表格であるオクラには、心臓や子供の成長に効果的な栄養素がたくさん含まれています。 最近では、輸入物が1年中売られていますが、オクラの旬の時期は夏になります。 疲労回復などの効果を期待できることから、なるべくたくさんのオクラを食べたいところですが、気になるカロリーはどのくらいなのでしょうか?(少なそうですが・・) 今回は、オクラの栄養や食べ方についてご紹介します。 Sponsored Link [quads id=1]   オクラの栄養素が心臓や子供の成長に効果的! ねばねばした ...

2017/12/7

生ウニの食べ方(肝)や保存方法は?美味しい旬の時期や日持ちする期間

生ウニは高級食材だけに、自宅で頻繁に食べることは少ないかもしれませんが、最近は通販で美味しい生ウニをお取り寄せもできますね。 ホカホカの炊きてご飯の上に、生ウニやお刺身をのせた海鮮丼やウニのお寿司などが大好きという方も多いのではないでしょうか。 生ウニを美味しく食べることのできる“旬”の時期はいつなのでしょう? また、あまり日持ちはしない生ウニですが、上手に保存する方法はあるのでしょうか? 今回は、生ウニの美味しい食べ方などについてご紹介します。 Sponsored Link [quads id=1] & ...

2017/12/7

レジオネラ菌の繁殖時期や時間|アルカリ温泉などの場所や温度に注意

日本の温泉地で『レジオネラ菌』に集団感染し入院したというニュースが、たまに聞こえてきますね。 レジオネラ菌自体は、普段の生活環境に生息している菌で、通常の生活を送る中で感染することは稀だと言われていますし、健康な人には影響がないようです。 しかし、ある条件下ではレジオネラ菌が短時間で大量に繁殖し、身体の弱い乳幼児や高齢者などが感染すると肺炎など引き起こしてしまいます。 そんな、レジオネラ菌が繁殖しやすい場所の1つがアルカリ温泉と言われていますが、実はそれ以外にも、もっと身近な所で増殖しやすい場所もあるので ...

2017/12/7

イチゴジャムの作り方は圧力鍋や電子レンジで簡単に!レシピや保存方法

Sponsored Link [quads id=1]   春になると、安くて美味しいイチゴが出回りますね。 安いからと大量に買ったけれど、イチゴの鮮度は短いため、早く食べないと傷んでしまう! そんな時は、長期保存ができるジャムにしてみては、いかがでしょうか? 電子レンジや圧力鍋を使えば簡単にイチゴジャムが作れますよ。 今回は、作りやすいイチゴジャムのレシピや、保存方法についてご紹介します。   イチゴジャムの作り方の簡単レシピ(圧力鍋や電子レンジ) 鍋で煮込むよりも簡単で時間短縮がで ...

2017/12/7

子供が食べ過ぎで腹痛や嘔吐!夜中に熱や下痢の症状が出た時の対処法

子供の具合が悪くなると、いつでも心配になりますが、それが夜中なら尚更です。 夜中に突然の腹痛や下痢、嘔吐、発熱などの症状が子供に出た場合、それらがただの食べ過ぎや風邪なのか? すぐに病院に連れて行くべきか、自宅で様子を見るべき悩む場合もあると思います。 今回は、夜中に子供の具合が悪くなった時の対処法などについてご紹介します。 Sponsored Link [quads id=1]   子供の夜中の腹痛、下痢について 子供が訴える腹痛の原因には大きく分けると2つのパターンがあります。 食べ過ぎや消 ...

2017/12/7

梅ジュースに風邪予防の効能効果!冷凍で漬ける期間1日の簡単な作り方

梅は昔から『医者いらず』と言われるほど体に良い効能や効果があると言われていますね。 そこで、青梅が出回る初夏に、ご自宅で梅ジュースを作って風邪の予防をしてみませんか? 通常は、長期間漬ける必要のある梅ジュースですが、冷凍梅を使えば、たった1日で美味しい梅ジュースが作れますよ。 今回は、冷凍梅で1日で作る簡単梅ジュースをご紹介します。 Sponsored Link [quads id=1]   梅ジュースに風邪予防の効能効果! 梅は、優秀なアルカリ性食品で、クエン酸を筆頭にリンゴ酸やピルビン酸とい ...

2017/12/7

梅干しの漬け方(減塩)酢や砂糖・蜂蜜は簡単で美味しい!カビ対策も

健康に気を使っている人は、普段から塩分を摂り過ぎないように、減塩を心がけているという方も多いのではないでしょうか? そこで、梅の実の出回る時期に、梅干しを減塩で手作りしてみるのはどうでしょうか。 手間はかかりますが、保存料などを使わない安心の減塩タイプ梅干しが作れます! 今回は、減塩タイプの梅干しの漬け方や、酢やハチミツ、砂糖を使って作る簡単で美味しい梅干しをご紹介します。 また、減塩梅干しに付き物のカビ対策もまとめてみました! Sponsored Link [quads id=1]   梅干し ...

2017/12/7

梅酒の作り方で容器の大きさや消毒殺菌方法!甘さ控えめで美味しい飲み頃は?

『梅酒』は、疲労回復、血液サラサラ効果、便秘解消、下痢防止、食欲増進なの効果があるとされ、昔から健康に良いお酒として親しまれてきましたね。 最近では、食前酒としても飲まれるようになってきていますし、海外でも人気急上昇しているとか。 そんな人気で美味しい梅酒を、自宅でも簡単に作ることができます。 しかも、自宅で作るからこそ甘さを控えめにした飲み方が出来たり、一番美味しい飲み頃で飲むことが出来るのです! 今回は、自宅で梅酒の作り方と、容器の大きさや消毒方法についてご紹介します。 Sponsored Link ...

2017/12/7

梅干しの漬け方で干さない簡単調理法!しその量や容器の殺菌消毒方法

自家製梅干しの良いところは、自分で塩加減の調節ができて、安全で安心な材料だけを使えることですね! ですが、梅干し作りは、いろいろと手間がかかる物…。 そこで、簡単に作れる干さない梅干しの漬け方の調理方法をご紹介したいと思います。 しその量が良く分からない方でも大丈夫ですよ! また、梅干しを作る際に欠かせない道具や容器の殺菌消毒の方法も、ぜひご参考に! Sponsored Link [quads id=1]   梅干しの漬け方で干さない簡単調理法 手作りの梅干しの手順の中で一番面倒なのが、土用干し ...

2017/12/7

紫外線吸収剤不使用日焼け止めは顔用も白くならない!石鹸で落ちる?

冬が終わり春が近づいてくると、太陽の光も暖かくなってくるのを感じます。 しかし、それは同時に、日焼け開始の合図でもあるのです! 冬に比べて日差しが強くなってくる春先には、予想以上の紫外線が降り注いでいますから、『冬の延長だから、まだ日焼けは大丈夫』などと油断していると、あっという間に日焼けしてしまう場合も…! 日焼けしてから後悔するよりも、そうなる前にしっかりと日焼け止め対策をしておきたいですね。 今回は、お肌に優しいと言われている『紫外線吸収剤不使用』で、石鹸で落とせて、しかも白浮きしない顔用にも使える ...

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